Beschrijving

Bad Angel – Vin Dangereux – Cabernet-Sauvignon – Rode wijn

Deze Cabernet Sauvignon, geplukt bij volledige rijpheid, komt uit klei-kalkstenen hellingen en van zorgvuldig werk van keuze en veroudering.

Lage opbrengsten, een lange traditionele vinificatie, een beheersing van temperaturen geven de laatste deze diepe zwarte mantel, een complexe neus van rijp zwart fruit, met tonen van kruiden, vanille en cacao. Een uitzonderlijke, krachtige en heerlijke mond.

Het past perfect bij rood vlees, wild en harde kaas …