Beschrijving

Herkomst / domein
De wijngaarden van Azienda Agricola Feudi Spada zijn voor
deze wijn gelegen op een hoogte van 1200 m boven de
zeespiegel en kennen een Z- ZW ligging ten opzichte van de
zon. Het betreft een terroir van kalk en leem.
Gemiddelde leeftijd van de wijnranken (Riesling) 8 jaar –
(Grecchetto) 30 jaar
De naam “La Marchesa”, de markiezin, is afgeleid van de
echtgenote van Orazio Spada, die in 1600 de “Opera Pia” ,
een liefdadigheidsinstelling oprichtte. Elke arme ontving toen
216 schapen, 22 geiten en 2 biggen. Ze hadden de taak om
de dieren te verzorgen, de boerderijproducten te gebruiken
en de kudde na 5 jaar terug te brengen. Het vorstendom
werd al snel een bloeiend cultureel en economisch centrum,
dat voor die tijd ongezien was.
Oogst/vinificatie
De oogst gebeurt manueel.
Vinificatie en fermentatie bij een gecontroleerde temperatuur
op roestvrije stalen tanks voor de Grecchetto, en op houten
vaten voor de Riesling. Vier maanden veroudering ‘sur lies’,
gevolgd met één maand veroudering op fles.
Bedruiving
90% Grechetto – 10% Riesling Renano

_____________________________________________________________________________________

Van Hende Wijnimport NV | Provinciebaan 108 |9890 Gavere
T : 09/362 94 95 | F : 09/362 41 54 info@vanhende.com

Degustatienota
Fel lichtgele kleur met groene toetsen. Complex met aroma’s van witte bloemen,
versmelt met tropisch fruit zoals ananas, mango en banaan…
Zeer zacht bij de aanhef met een goede mineraliteit, afkomstig en verkregen van de
Riesling druiven en de ondergrond van klei. Aangename subtiele zilte afdronk.