Druif: 40% Xarel.lo, 40% Macabeo, 20% Parellada

Streek: Spanje, Penedes

Stijl: Mousserend , droog

Proefnotitie: Stuivend fris aroma van groene appel en citrus ,Het mondgevoel zet strak aan en is gelijkmatig omwille van de fijne pareling. Ook in de mondfase ontdekken we de plezierige rinsheid van groene appel. De afdronk is eerder zacht en geeft een rijpere impressie. Perfecte allemansvriend aan een (h)eerlijke prijs !

Het Huis: Deze bodega is de derde grootste producent van cava in de Penedes-streek. Ze verkopen ook een deel van hun oogst (bv aan Freixenet,…) De beste druiven houden ze voor zichzelf om uitstekende, frisse en heel genietbare cava te maken. Het bekendste merk van de Bodega is Pupitre